ŁOSOŚ PIECZONY Z MIGDAŁAMI

                                                                                                              

  Zapraszam na uczte - w roli głównej łosoś z panierką z płatków migdałowych . Do tego młode ziemniaczki z masełkiem i koperkiem - Palce Lizać !

Składniki ( 3 porcje ) :

• filet z łososia - 3szt.
• płatki migdałowe.
• jogurt naturalny gęsty lub kwaśna śmietana - 3 łyżki.
• cytryna - 1szt.
• sól , pieprz - do smaku.

Sposób przyrządzenia :

Filety z łososia dokładnie myjemy , osuszamy ręcznikiem papierowym.

Cytrynę dokładnie szorujemy i zalewamy wrzątkiem .Skórkę z całej cytryny ścieramy na drobnych oczkach.

Filety z łososia nacieramy solą , pieprzem oraz startą skórką z cytryny . Obficie skrapiamy sokiem z cytryny 

Odstawiamy  na godzinę do lodówki .

Po tym czasie filety smarujemy gęstym jogurtem naturalnym lub kwaśną śmietaną ( jak kto woli ) i posypujemy płatkami migdałowymi .

Pieczemy w temp.200 stopni przez 25 minut .

Podajemy z młodymi ziemniaczkami z masełkiem i koperkiem .

SMACZNEGO!